台中蝦仁飯食尚玩家
台中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一,很久很久之前吃過一次,記得生意不錯,現在有了必比登的加持,平日生意也都滿滿滿。,鮮魚鱻的蝦仁飯和台南知名的蝦仁飯是不同的口感和料理方式喔,鮮魚鱻的蝦仁飯是類似用炊飯的方式,所以炒料的香氣是均勻的混合在米飯中,米飯Q彈飽滿而且粒粒分明,蝦仁口感也很彈牙脆口。,整體而言,鮮魚鱻蝦仁飯雖然滋味不錯,但並沒有令我印象深刻的地方,且主...
【台南】集品蝦仁飯,蝦仁的料還不少唷!
在台南蝦仁飯也是赫赫有名的,不過來到台南半年了我卻還沒有真正品嘗過,只有在【悅津鹹粥】吃過感覺不太是蝦仁飯的蝦仁飯,而在海安路上每次經過【集品蝦仁飯】都會小小的注目一下,位置就在【阿川土魠魚羹】隔...
悅津鹹粥。台南在地鹹粥24小時都吃的到
當我要搬到台南之前,女友就告誡我說一定會對台南的早餐很不習慣,因為通常都是吃粥喝湯比較多,但是在北部我也吃過粥當早餐啊~不過和台南的鹹粥還真是不相同,台南的鹹粥是湯多米飯少,讓你喝到飽!這樣的鹹粥...



